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Gastronomen und Hoteliers zum Thema Mindestlohn-Anhebung

„Überbietungswettbewerb ist unverantwortlich“ schrieb die AHGZ Anfang des Jahres 2016. Ein Jahr nach Einführung des gesetzlichen Mindestlohnes von 8,50 Euro plädieren Verdi, NGG und Bundesarbeitsministerin Andrea Nahles für eine Anhebung auf 10 Euro. Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA-Bundesverbandes, betont gegenüber derAHGZ:  „Ich halte einen solchen Überbietungswettbewerb zur Anpassung der Mindestlohnhöhe für unverantwortlich und zudem für […]